到了炎↓热的夏天就会想到吃雪糕冰棒等，想想现在很多都是雪糕刺客，所以很多都是自己在家动手做雪糕冰棒。其实很多人在选择雪糕模的时候犯了难，因为不知道如何选择一款什么材质的雪糕模具。硅胶雪糕模就是一种不错的选择。

硅胶雪糕模相较于塑料雪糕模来讲，硅胶雪糕模的更安全也更好用。首先由于制作硅胶雪糕模的硅胶原材料都欧式可食用级别的，所以对于它的安全性完全不用担心；塑料是化工产品，经过高温会产生毒素出来。其次则是因为硅胶更加的柔软，很容易就令雪糕脱模，所以硅胶雪糕模会好用一些。

硅胶雪糕模的特点：

一、硅胶雪糕模的弹性好，不变形。

二、硅胶雪糕模高低温时不与食物粘黏在一起。

三、硅胶雪糕模耐高低温，最高耐热性230℃（最低抗寒性科大-40℃）。

四、硅胶雪糕模具有比其他材质的雪糕模更长的使用寿命，可放入洗碗机中清洗。

五、无毒安全环保，即使是烧焦时也只会分解无毒的二氧化硅和水蒸气。

硅胶雪糕模怎么容易脱模？

1、用锡纸，当雪糕不易成型时，建议在制作雪糕之前ξ在模具中放入一层锡纸，然后将雪糕放入冰箱中冷冻，取出时直接将锡纸取出就能够容易的取出雪糕。

2、可以在盆中倒ξ　入一些温水，然后将模具放进去大约30秒，就可以顺利脱模了。

3、把硅胶雪糕模放在室温下，让硅胶雪糕模慢慢接近室温，慢慢融化。

4、还可以把硅胶雪糕模放在凉水下冲一冲，但是要注意保护好模具，不要让水流进模具里。

5、其实使用硅胶雪糕模，冻成后直接就可以脱模了。

硅胶雪糕模还有一个缺点的就是价格会比普通的雪糕模贵一点，但是硅胶雪糕模使用的时间会长一点哦。

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